Tedarikçi başvurusu
Tedarikçi Başvurusu
Her gün 800 porsiyon üreten bir mutfağa düzenli mal veriyorsunuz demektir. Aradığımız ürün grupları ve seçim kriterlerimiz aşağıda yazılı.
İyi Yemek İyi Hammaddeyle Başlar
Mutfakta yapılan hiçbir şey kötü malzemeyi kurtarmaz. Gelen her sevkiyatı kabul noktasında ölçüyor, uygun olmayan partiyi geri çeviriyoruz. Bu kural kimseye göre esnemez — uzun süredir çalıştığımız tedarikçiler için de geçerlidir.
Ürün grupları
Hangi Ürün Gruplarında Çalışıyoruz
Et ve tavuk
Kırmızı et (kuşbaşı, kıyma, parça), tavuk (but, göğüs, parça). Soğuk zincir zorunlu.
Sebze ve meyve
Günlük ve haftalık teslimat. Mevsim ürünü öncelikli, kullanılacağı güne yakın teslim.
Kuru gıda
Bakliyat, pirinç, bulgur, makarna, un, şeker, salça, yağ, baharat.
Süt ürünleri
Peynir, yoğurt, ayran, tereyağı. Soğuk zincir zorunlu.
Ambalaj
Taşıma kapları, kumanya ambalajı, etiket, tek kullanımlık servis malzemesi.
Kriterler
Neye Bakıyoruz
- 01
Belge
Ürün grubunuz için gerekli yasal belgelerin tam ve güncel olması.
- 02
Soğuk zincir
Soğuk zincir gerektiren ürünlerde taşıma sıcaklığının korunması ve teslimatta ölçülebilir olması.
- 03
Teslimat süresi ve düzeni
Siparişten teslimata geçen sürenin belli ve tekrar edilebilir olması. Menü planımız buna göre kurulur.
- 04
Parti tutarlılığı
Aynı ürünün her teslimatta aynı özellikte gelmesi.
- 05
Etiket ve izlenebilirlik
Üretim tarihi, parti numarası ve son tüketim tarihinin okunur şekilde bulunması.
- 06
İade kabulü
Kabul noktasında uygun bulunmayan partinin geri alınması.
Gelen her sevkiyat kabul noktasında karşılanır: ürün sıcaklığı ölçülür, ambalaj bütünlüğü ve son tüketim tarihi kontrol edilir. Uygun olmayan parti geri çevrilir.
Başvuru Formu
İki adım. Başvurunuz doğrudan e-postamıza düşer; ürün listenizi ve belgelerinizi ardından iletebilirsiniz.
Adım 1 / 2
Teşekkürler
Başvurunuz Ulaştı
Başvurunuzu aldık. Ürün listenizi ve belgelerinizi bilgi@eskisehiryemek.org adresine gönderebilirsiniz.
Mesai saatleri içinde yanıtlıyoruz. Mesai dışı mesajlar ertesi sabah yanıtlanır.
Ürün Listenizi Gönderin
Ürün grubunuzu ve teslimat düzeninizi yazın; kabul kriterlerimizle birlikte değerlendirelim.